时间:2022-10-19 20:47:50 | 浏览:2436
近几年,随着市场竞争逐渐白热化,加上消费升级,千亿婴幼儿奶粉市场格局不断变化,细分品类迎来高速发展期。作为当下细分品类的新风向,草饲奶粉受到消费者的广泛关注,不少品牌也在加大该品类的布局。最近有消费者反馈美庐臻铂奶源新升级成了草饲,希望我们赶紧评测一下。奶粉智库一直致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉,今天我们就来看看升级后的美庐臻铂配方奶粉吧!
评测说明:本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行,主要从美庐臻铂配方奶粉的品牌背景、奶源与原料、营养配方、感官评测等几个方面来看(以3段产品为例),本次评测仅对该样品负责。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》。
一. 品牌背景
品牌力是我们在选购产品时重点关注的因素之一。一款具有品牌力的奶粉在一定程度上能反映出产品的品质和价值,所以选择一款具有品牌力的奶粉是很有必要的。
美庐臻铂配方奶粉是美庐生物科技股份有限公司旗下的一款婴幼儿配方奶粉,美庐生物科技股份有限公司是一家集科研、生产、销售、服务为一体,专业从事乳制品及婴幼儿营养食品的研发、生产和销售的科技型企业。
美庐臻铂草饲配方奶粉于2021年1月12日在美庐以 “蜕变新生 臻铂领航”为主题的线上新品发布会焕新上市,其草饲奶源已获新西兰Asure-Quality审核认证。
二. 奶源与原料
奶是制作奶粉的主要原料,是影响奶粉品质的重要因素之一。美庐臻铂采用新西兰优质草饲奶源,其草饲奶源已获新西兰Asure-Quality审核认证。据奶粉智库了解,想要获得新西兰Asure-Quality审核认证,草饲奶牛的草饲率需达到96%,每年至少自由放牧350天,每天挤奶频率不能超过2次,奶牛断奶后禁止食用谷物或谷物副产物,包括棕榈仁提取物及任何含有转基因生物的饲料。与普通牛奶相比,草饲牛奶含有更丰富的维生素E,2倍的天然Omega-3脂肪酸和cla-共轭亚油酸,3倍的β-胡萝卜素。
从其配料表来看,此次评测的美庐臻铂配方奶粉的第一奶基原料为高油乳清粉,其中的乳清蛋白粉采用部分水解工艺,将大分子蛋白质水解成小分子蛋白,好消化易吸收。此外,从这款奶粉的配料表中我们可以看到,美庐臻铂未添加蔗糖、麦芽糊精、香精香料等敏感成分。
三. 营养与配方