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12款300+奶粉深度评测|哪款配方更全面,更值得买?

时间:2022-10-19 19:54:09 | 浏览:371

奶粉智库之前发布了《12款200+奶粉深度评测 | 这些高性价比的奶粉,哪款更值得买?》之后,有很多会员留言表示想看300+的奶粉评测,今天奶粉智库选了比较受欢迎的12款300+奶粉进行深度评测,包括蓝河姆阿普、雅士利菁珀、臻爱倍护、贝因美

奶粉智库之前发布了《12款200+奶粉深度评测 | 这些高性价比的奶粉,哪款更值得买?》之后,有很多会员留言表示想看300+的奶粉评测,今天奶粉智库选了比较受欢迎的12款300+奶粉进行深度评测,包括蓝河姆阿普、雅士利菁珀、臻爱倍护、贝因美绿爱、海普诺凯萃护、爱他美卓萃、合生元派星、能立多、三元爱力优、高培冰臻、喜宝倍喜、贝特佳(牛)。如果这篇文章没有你想了解的产品,可以在文末给我们留言哈,下次评测可能就出现了哦~


评测说明:

本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大幼儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品(征求意见稿)》。


一、奶源与原料


在奶源方面,南北纬40~50度被公认为是全球黄金奶源带分布地,其中包括:北欧、法国诺曼底、荷兰、爱尔兰、中国黑龙江、德国北部、英国、澳大利亚南部、新西兰、阿根廷潘帕斯草原等。


在奶源方面:


①蓝河姆阿普、雅士利菁珀均采用新西兰奶源,为新西兰原装进口,高培冰臻也是采用新西兰奶源,但产地是在中国,属于国产奶粉;


②海普诺凯萃护、爱他美卓萃、能立多均采用荷兰奶源,为荷兰原装进口;


③合生元派星、喜宝倍喜均采用法国奶源,为法国原装进口奶粉,贝特佳(牛)也是采用法国奶源,但产地在中国,属于国产奶粉;


④臻爱倍护采用中国黑龙江奶源,臻爱倍护的产地在黑龙江,属于国产奶粉;


⑤贝因美绿爱的产地与奶源均为爱尔兰,属于爱尔兰原装进口奶粉;


⑥三元爱力优采用的是北京的奶源,产地在中国河北,属于国产奶粉。

在奶基原料方面:


①爱他美卓萃和合生元派星用的是生鲜乳(生牛乳/脱脂乳/脱盐乳清);


②蓝河姆阿普、臻爱倍护、海普诺凯萃护、能立多、三元爱力优、高培冰臻、喜宝倍喜第一原料使用的是生鲜乳(生牛乳/脱脂牛乳),同时在原料中也加入脱盐乳清粉/脱脂乳粉;


③雅士利菁珀、贝因美绿爱、贝特佳(牛)使用的是脱盐乳清粉/脱脂乳粉/全脂奶粉。

在奶源的新鲜度上,脱盐乳清粉/脱脂乳粉/全脂乳粉可能会略低于生鲜乳。

二:配料情况对比


①除喜宝倍喜添加了香荚兰豆浸膏(提取物)和合生元派星添加了葡萄糖浆固体,其余10款奶粉均未不含白砂糖、香兰素、麦芽糊精和食用香精等敏感成分;

②爱他美卓萃和臻爱倍护添加了无水奶油,天然乳脂的主要来源,在婴幼儿配方奶粉中,无水奶油可以调剂脂肪含量,改善奶粉风味,富含不饱和脂肪酸,可以促进钙的吸收、软化大便、降低便秘的几率;

③贝特佳(牛)和臻爱倍护添加了核桃油;


④蓝河姆阿普明确标注了乳清蛋白粉的含量(5.25g/100g),乳清蛋白是一类相比酪蛋白更好消化吸收的蛋白质。

三:营养配方


营养配方包括必需营养素和可选择营养成分。在必需成分方面,由于这12款奶粉均属通过我国奶粉注册制的国产奶粉,所以符合我国婴幼儿配方奶粉国标,包括13种维生素和10种矿物质,婴儿标准中还多了硒和锰,能够满足普通婴幼儿的营养需求。

在可选择成分方面,强化配方虽然在目前我国执行的国标中不是必需成分,但这些营养元素对宝宝生长发育有利,而对奶粉品牌商来说,科学添加这些营养元素也有有利于增加奶粉本身的优势、提升品牌的市场竞争力,这12款300+奶粉添加的种类都比较丰富,我们先来看看下面这张图吧:


1:蓝河姆阿普添加了15种可选择营养素,包括:硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、益生菌、乳铁蛋白、OPO、叶黄素;


2:雅士利菁珀添加了15种可选择营养素,包括:硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、OPO、叶黄素、乳铁蛋白、CPP;


3:臻爱倍护添加了11种可选择营养素,包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚果糖、核苷酸、益生菌、乳铁蛋白、叶黄素;


4:贝因美绿爱添加了11种可选择营养素,包括:硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、核苷酸、OPO、叶黄素;


5:海普诺凯萃护添加了14种可选择营养素,包括:硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、叶黄素、β-胡萝卜素、益生菌;


6:爱他美卓萃添加了8种可选择营养素,包括:硒、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、低聚半乳糖、多聚果糖;


7:合生元派星添加了10种可选择营养素,包括:锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、β-胡萝卜素、OPO;


8:贝特佳(牛)添加了14种可选择营养素,包括:硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、OPO、叶黄素、乳铁蛋白、益生菌;


9:能立多添加了17种可选择营养素,包括:硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、β-胡萝卜素、OPO、乳铁蛋白、CPP、叶黄素、益生菌;


10:三元爱力优添加了14种可选择营养素,包括:硒、胆碱、锰、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、多聚果糖、核苷酸、OPO、叶黄素、乳铁蛋白、CPP;


11:高培冰臻添加了11种可选择营养素,包括:硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、低聚半乳糖、核苷酸、OPO、CPP;


12:喜宝倍喜添加了2种可选择营养素,包括:硒、低聚半乳糖;

其实其实我们从上面的可选择成分中可以看出,除了喜宝倍喜的可选择成分较少,其余11款300+奶粉里面大部分添加的种类真的不少,这12款300+奶粉的强化配方含量均符合我国目前现行国标;下面我们就具体来看看他们具体的数值:


下面我们再来看看部分大家比较关心的营养素吧~


DHA


DHA在我国目前的国标里属于可选择性营养成分,不强制添加,但笔者在之前DHA系列评测文章中曾提到过,“中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可应用含DHA的配方粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。


小结:在今天所评测的12款300+奶粉中,爱他美卓萃的DHA在0.3%(占总脂肪酸)以上,蓝河姆阿普、贝因美绿爱、海普诺凯萃护、能立多的DHA在0.2%~0.3%(占总脂肪酸)之间,其余奶粉的DHA含量都比较低。虽说吃3段奶粉的宝宝配方奶已经不再是他的主食了,平常可吃的食物种类和数量也已经慢慢增加,但奶粉中DHA含量高一些还是更有优势一点,所以如果宝宝选择了DHA含量较低的奶粉,那么则要注意从日常膳食中摄入足量DHA。

益生元

益生元是一种不被消化的食物成分,摄入后不被小肠消化而到达大肠,进而选择性地促进肠道中细菌的生长,简单来讲就是益生菌的食物,有促进肠道健康的作用。目前奶粉中添加的益生元如低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖、聚葡萄糖等,单独或混合使用时,这类物质总量不超过64.5g/kg,也就是6.45g/100g。


在今天所评测的12款300+奶粉中,雅士利菁珀、海普诺凯萃护、爱他美卓萃、合生元派星、贝特佳(牛)、高培冰臻、喜宝倍喜这9款奶粉的益生元在3.0g/100g及以上,蓝河姆阿普、能立多两款奶粉的益生元在2.9g/100g~2.0g/100g之间,其余奶粉的益生元都在2.0g/100g以下。

叶黄素


在特色强化配方方面,①姆阿普、雅士利菁珀、臻爱倍护、贝因美绿爱、海普诺凯萃护、贝特佳(牛)、能立多、三元爱力优、高培冰臻均添加了叶黄素,其中雅士利菁珀、贝因美绿爱、海普诺凯萃护、能立多、三元爱力优叶黄素含量均在200μg/100g以上,剩下的3款奶粉叶黄素含量均在200μg/100g以下。


OPO


②姆阿普、雅士利菁珀、合生元派星、贝特佳(牛)、能立多、三元爱力优、高培冰臻均添加了OPO,其中合生元派星的OPO含量最高,达到5.1g/100g,蓝河姆阿普、能立多的OPO含量也在4.0g/100g及以上,贝因美绿爱的OPO含量为3.0g/100g,剩下的4款奶粉OPO含量均在3.0g/100g以下。


乳铁蛋白


③蓝河姆阿普、雅士利菁珀、臻爱倍护、贝特佳(牛)、能立多、三元爱力优均添加了乳铁蛋白,其中姆阿普、能立多的乳铁蛋白含量在50mg/100g以上,其余4款奶粉的乳铁蛋白含量在50mg/100g以下。


④雅士利菁珀、能立多、三元爱力优、高培冰臻添加了CPP;

⑤蓝河姆阿普、臻爱倍护、贝特佳(牛)、海普诺凯萃护、能立多含有益生菌。

四:总评分


此次评分,笔者给每一款奶粉都设置了基础分和加分项,占比分别为60%和40%,只要产品符合我国目前执行的国标,即可得到60分的基础分,加分项分别为奶粉的奶源地、奶基原料、配料和强化配方几个方面。笔者综合了以上几点对今天这12款300+奶粉进行了评分(满分100分):


由以上评测得出以下重要总结:

本次评测从必需成分、奶源与原料、配料、可选择成分等方面进行了综合评测,得分最高的奶粉为蓝河姆阿普,其次为能立多、雅士利菁珀、海普诺凯萃护、臻爱倍护、贝特佳(牛)、三元爱力优、高培冰臻、贝因美绿爱、合生元派星、爱他美卓萃、喜宝倍喜。

此次评测结果供大家参考,最后要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。此次评测结果供大家参考,评分最高不代表就最好,宝爸宝妈选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,毕竟,适合的才是最好的。

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